Rindereintopf mit Oliven

5. November 2026

🍂 Ein köstliches Herbstgericht, einfach zubereitet!

Lust auf eine wärmende Mahlzeit, ohne stundenlang am Herd zu stehen?

Dieser köstliche Rindereintopf mit Oliven kombiniert zartes Rindfleisch, kleine Kartoffeln, grüne Oliven und frischen Thymian zu einem schmackhaften Gericht für die ganze Familie.

Das Besondere? Sie bereiten dieses Gericht mit der Tupperware Micro Minuut direkt in der Mikrowelle zu!

⏱️ Zubereitungszeiten

Vorbereitung: 15 Minuten
Garzeit in der Mikrowelle: 30 Minuten
Ruhezeit: 15 Minuten
Portionen: 4 Personen

Zutaten für 4 Personen

600 g Rindfleisch (Oberkeule)
2 EL Dijon-Senf
1½ EL Mehl
Salz und Pfeffer
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel (ca. 50 g)
400 ml heiße, entfettete Hühnerbrühe
400 g kleine Kartoffeln
20 entkernte grüne Oliven
1 EL Tomatenmark
Thymian

Zubereitung

Schneiden Sie das Fleisch in Stücke von etwa 5 cm und geben Sie diese in die
Micro Minuut.
Mischen Sie die Fleischstücke mit dem Senf und geben Sie anschließend
das Mehl, das Salz und den Pfeffer hinzu.
Schälen Sie den Knoblauch und die Zwiebel, hacken Sie sie fein mit dem SuperSonic
Chopper Compact und geben Sie sie hinzu.
Gießen Sie die heiße Hühnerbrühe dazu (MicroPlus Ausgießkanne 1 I).
Geben Sie die gewaschenen und geschälten Kartoffeln (Twist
Dünnschäler), die abgetropften Oliven und das Tomatenmark hinzu und mischen Sie alles. Achten Sie darauf, dass das Fleisch unter der Flüssigkeit liegt.
Fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu.
Schließen Sie den Deckel und garen Sie es 30 Minuten lang in der Mikrowelle bei 900
Watt. Lassen Sie es etwa 15 Minuten ruhen, damit das Gericht weiter gart und der Druck abfällt.
Mit Thymian bestreuen und servieren.