{"title":"Grootmoeders vanillecake – Heerlijk luchtig en eenvoudig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍰 Grootmoeders vanillecake – Heerlijk luchtig en eenvoudig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr gaat niets boven de geur van een versgebakken vanillecake! 🍰\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet dit traditionele recept van grootmoeder maak je een heerlijke, zachte en luchtige cake met eenvoudige ingrediënten die je meestal al in huis hebt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJe kunt de cake op twee manieren bereiden: op de klassieke manier met een handmixer of extra gemakkelijk met een KitchenAid of andere keukenrobot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🧈 Ingrediënten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e4 eieren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e250 g zelfrijzende bloem\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e137 g Solo (bakmargarine)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e200 g suiker\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 pakje vanillesuiker\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥣 Bereidingswijze 1 – Traditioneel met een handmixer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStap 1 – Eieren scheiden\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScheid de 4 eieren en doe de eidooiers en eiwitten in afzonderlijke kommen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStap 2 – Het beslag maken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeng de Solo, suiker, vanillesuiker en eidooiers met de handmixer tot een lichte, luchtige massa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStap 3 – Bloem toevoegen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoeg de zelfrijzende bloem geleidelijk toe en meng tot een glad beslag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStap 4 – Eiwitten opkloppen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlop de eiwitten in een aparte, vetvrije kom stevig op.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStap 5 – Voorzichtig mengen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpatel de opgeklopte eiwitten voorzichtig onder het beslag. Zo behoud je de luchtigheid en krijgt de cake zijn zachte structuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStap 6 – Bakvorm vullen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGiet het beslag in een ingevette cakevorm en strijk de bovenkant glad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⚙️ Bereidingswijze 2 – Met een KitchenAid of keukenrobot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet een keukenrobot maak je hetzelfde heerlijke cakebeslag zonder de eieren te moeten scheiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStap 1 – Eieren en suiker luchtig kloppen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoe de 4 volledige eieren, 200 g suiker en het pakje vanillesuiker samen in de mengkom.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlop alles goed luchtig tot een lichte, schuimige massa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStap 2 – Overige ingrediënten toevoegen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoeg vervolgens de 137 g Solo en 250 g zelfrijzende bloem toe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStap 3 – Het beslag mengen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMix alles tot een mooi, egaal cakebeslag. Meng niet langer dan nodig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStap 4 – Bakvorm vullen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGiet het beslag in een ingevette cakevorm en verdeel het gelijkmatig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🔥 Baktijd en temperatuur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoor beide bereidingswijzen geldt dezelfde oveninstelling:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatuur:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 170°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eBaktijd:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 50 minuten\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eOven:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e voorverwarmd\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePlaats de cake in de oven en laat hem rustig bakken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eControleer tegen het einde van de baktijd met een houten prikker of de cake gaar is. Komt de prikker er droog uit, dan is de cake klaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLaat de cake even afkoelen voordat je hem voorzichtig uit de vorm haalt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe exacte baktijd kan licht verschillen naargelang je oven en de gebruikte bakvorm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e💡 Tips voor een geslaagde vanillecake\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebruik ingrediënten op kamertemperatuur voor een mooi egaal beslag.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOpen de ovendeur niet te vroeg, zodat de cake niet inzakt.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebruik je een siliconen bakvorm? Plaats deze op een stevige ovenplaat of rooster voor extra ondersteuning.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLaat de cake voldoende afkoelen voordat je hem aansnijdt.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❤️ Genieten zoals vroeger\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze klassieke vanillecake is heerlijk bij een kopje koffie of thee, als vieruurtje of gewoon als iets lekkers tussendoor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeer hem naturel, met een beetje poedersuiker of werk hem feestelijk af met chocolade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVeel bakplezier en smakelijk! 🍰\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tupperware-multiflex-cocoon","title":"Tupperware Multiflex Cocoon","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCreëer de \"ei-orie\".\u003cbr\u003eVerras je gasten met de siliconen eivorm door ze smakelijke en originele recepten te presenteren voor je voorgerechten, bijgerechten, desserts en snoepgoed.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVerwen jezelf door gevulde eieren te maken (vul een halve schaal en plak 2 helften aan elkaar), zoete eieren, hartige eieren of beklede en vervolgens gevulde eieren, geef een nieuwe draai aan de presentatie van je gerechten (cheesecake, panna cotta, tiramisu...)\u003cbr\u003e• Makkelijk te hanteren: vervormingsbestendig en onbreekbaar materiaal.\u003cbr\u003e• Anti-aanbak: gemakkelijk en zacht losmaken (geen vet nodig).\u003cbr\u003e• Dubbele functie: ideaal om te vormen in de koelkast of vriezer, en ook om te bakken in de oven of magnetron. Een veelheid aan hartige of zoete, warme, koude of bevroren mogelijkheden.\u003cbr\u003e• Een speciaal ontworpen formaat om 2 vormen naast elkaar op het ovenrooster te plaatsen.\u003cbr\u003e• Goed wassen en goed drogen voor en na elk gebruik om alle achtergebleven vet te verwijderen dat bij de volgende bereiding kan verbranden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eAfmetingen: 29,8 x 19,4 x 3 cm H\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Injebuurt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58973793976664,"sku":"11177178","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/6831\/3688\/files\/902303BF-484C-4B7B-A7B9-2330CFE015BD.webp?v=1793288297"},{"product_id":"multiflex-silicone-bakvorm-hart","title":"Multiflex bakvorm hart","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe mal voor grote en mooie gelegenheden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe hartvorm geeft een feestelijk en\/of romantisch resultaat aan uw bereidingen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal voor mooie momenten: verjaardagen, doopfeesten, Moederdag, Vaderdag, grootmoeders… en natuurlijk Valentijnsdag!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZoete taarten en cakes: yoghurtcake, chocolade, citrusvruchten, …\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeef kleur aan de cake: maak glazuren met suiker, chocolade, karamel, versier met hagelslag, …\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIJsjes: met yoghurt, fruit, chocolade, …\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartige cakes: met kaas, zalm, groenten …\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSiliconen is een zeer flexibel en duurzaam materiaal dat temperaturen van \u003cstrong\u003e-25°C tot +220°C.\u003c\/strong\u003e aankan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMagnetronbakken gebeurt op een maximaal vermogen van 750 watt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemakkelijk te hanteren: vervormingsbestendig, onbreekbaar en antislip materiaal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor de traditionele oven, magnetron, vriezer en koelkast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDikte van het siliconenmateriaal geoptimaliseerd voor ultrakorte baktijden en gemakkelijk losmaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWas de siliconen Bakvorm voor en na elk gebruik met warm zeepsop en droog hem af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreng niet in contact met scherpe of snijdende keukengerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet onder de grill plaatsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik geen spray om de Bakvorm in te vetten, dit kan vlekken veroorzaken na het bakken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eU kunt 2 Bakvormen naast elkaar op het ovenrooster plaatsen, met ruimte tussen de 2 Bakvormen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfmetingen\u003c\/strong\u003e : 20,5 x 5,2 cm H\u003c\/p\u003e","brand":"Injebuurt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58973800300888,"sku":"11181082","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/6831\/3688\/files\/IMG-2467.webp?v=1793288315"},{"product_id":"multiflex-mini-hartjes","title":"Multiflex Mini hartjes","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Injebuurt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58973800464728,"sku":"11180469","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/6831\/3688\/files\/B23334FD-1D32-4FC6-9AB6-9136A5826B0E_27654265-2a82-4037-ac83-34b9447632ca.webp?v=1793288317"},{"product_id":"multiflex-queen-quichevorm","title":"MultiFlex Queen Quichevorm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Tupperware MultiFlex Queen Quichevorm maakt bakken eenvoudig, veelzijdig en altijd geslaagd. Deze flexibele siliconen bakvorm is ideaal voor quiches, taarten, flans en zelfs pizza’s. Dankzij de uitstekende anti-aanbak eigenschappen haal je je bereiding moeiteloos uit de vorm, zonder invetten. Of je nu bakt, bewaart, invriest of opwarmt: alles kan in één en dezelfde vorm. Zoet of hartig, warm of koud, voorgerecht, hoofdgerecht of dessert; met de MultiFlex Queen Quichevorm zit je altijd goed!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Injebuurt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58973800595800,"sku":"11170305","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/6831\/3688\/files\/B53906D3-80A5-4832-B8A7-E7F7846C57F2_df4d4f21-817a-443f-a567-fd511cc35ba6.jpg?v=1793288319"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/6831\/3688\/collections\/library-824EDF40-77C3-45A6-8F7F-2C20B5C8646F-L0-001.jpg?v=1794000516","url":"https:\/\/injebuurt.shop\/collections\/grootmoeders-vanillecake-heerlijk-luchtig-en-eenvoudig.oembed","provider":"Tupperware Injebuurt ","version":"1.0","type":"link"}